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冷凍乾燥機是將含水物品預先凍結₪·╃◕,然後將其水分在真空狀態下昇華而獲得乾燥物品的一種技術方法▩₪•。經冷凍乾燥處理的物品易於長期儲存₪·╃◕,真空冷凍乾燥機加水後能恢復到凍幹前的狀態並保持原由的生化特性▩₪•。廣泛應用於藥品₪│▩☁₪、生物製品₪│▩☁₪、化工及食品工業₪·╃◕,對於熱敏物質如抗jun素₪│▩☁₪、疫苗₪│▩☁₪、血液製品₪│▩☁₪、酶激su和其它生物製品₪·╃◕,冷凍乾燥技術更能顯示其優越性▩₪•。
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